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苦瓜小炒肉的做法

发布时间:2019-05-14 22:37:52 编辑:笔名

苦瓜小炒肉的材料苦瓜相克食品300g猪瘦肉100g油适当盐适当白沙糖1茶匙生抽0.5茶匙生粉少许红圆椒1个蒜子5瓣 苦瓜小炒肉的做法图片步骤,怎样做苦瓜小炒肉好吃?

原料

把苦瓜切斜刀片,红椒切榄角型备用

把瘦肉切大片,再切几片蒜片备用

把蒜片与瘦肉1起,用盐,糖,生粉,生抽1起腌渍入味备用

锅内热油,下肉片滑炒

当肉片炒至5成熟时,盛出备用

锅内仅剩下的底油,正好用来炒苦瓜

当苦瓜炒至断生时,加入盐,糖调味

继续翻炒苦瓜至7成熟时,放入红椒1起翻炒

此时可以加入事前炒好的肉片,1起翻炒

出锅前勾个芡就能够了~上菜喽~

美食天下菜谱大全温馨提示:

苦瓜在广东南大学家爱称它为凉瓜苦瓜减肥风好象吹了很久了确切苦瓜是不错的减肥食品由于它热量超低还能抑制脂肪吸收并且还有清热解暑明目解毒的功效呢

瘦肉在炒之前用糖,盐,生粉腌制过后,会让肉质真鲜嫩可口,不失水分的哦。

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