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青椒排骨的做法

发布时间:2019-06-11 19:47:14 编辑:笔名

主料: 精排500g 青椒250g

辅料: 盐 姜片 花椒

调料: 水 盐 料酒青椒排骨的做法1.排骨洗净后,加盐 姜片,花椒,料酒码味30分钟。

2.油烧至5成,加入排骨煸炒。

3.加入料酒1勺。

4.加入大王酱油 2勺。

5.加水加盖焖煮,至排骨

6.加入青椒后继续焖煮几分钟。收干水分亮油后便可起锅。

青椒排骨家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1,焖煮的时候,水要1次加够,水量以淹过排骨为适。

2,水开后,转小火焖煮。大火,排骨太硬,不够入味。

3,起锅前,适当翻炒,以避免糊锅。

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